Kartoffel mit Quark
Pro Portion ca. 240 kcal
einfach-
Vorbereitungszeit: 5 Minuten -
Kochzeit: 25 Minuten -
Gesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten
1
Portion
200 g | Kartoffeln mit Schale |
150 g | Magerquark |
Selter | |
Salz, Pfeffer, Schnittlauch (TK oder frisch) |
Zubereitung
- Kartoffeln mit Schale ca. 20-25 Minuten in Salzwasser garen.
- In der Zwischenzeit den Magerquark mit etwas Selter cremig rühren. Mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch würzen und abschmecken.
- Kartoffeln pellen und zusammen mit dem Quark servieren.
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