Apfel-Möhren-Salat
Pro Portion ca. 130 kcal
einfach-
Vorbereitungszeit: 20 Minuten -
Gesamtzeit: 20 Minuten
Zutaten
4
Portionen
| 400 g | Äpfel |
| 300 g | Möhren |
| 1 EL | Raps- oder Walnussöl |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| gehackte Walnüsse (optional) |
Zubereitung
- Möhren schälen und zusammen mit den Äpfel raspeln oder in kleine Würfel schneiden.
- Alle Zutaten mir einander vermengen.
- Wer mag gibt noch ein paar gehackte Walnüsse dazu.
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