Apfel-Möhren-Salat

Apfel-Möhren-Salat

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Pro Portion ca. 130 kcal

einfach
  • Vorbereitungszeit:
    20 Minuten
  • Gesamtzeit:
    20 Minuten

Zutaten

4 Portionen
400 g Äpfel 
300 g Möhren
1 EL Raps- oder Walnussöl
2 EL Zitronensaft
Salz
gehackte Walnüsse (optional)

Zubereitung

  1. Möhren schälen und zusammen mit den Äpfel raspeln oder in kleine Würfel schneiden.
  2. Alle Zutaten mir einander vermengen.
  3. Wer mag gibt noch ein paar gehackte Walnüsse dazu.

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