Apfelkuchen

Zutaten für ca. 12 Stück:

125 g Dinkelmehl Typ 630
100 g Zucker
125 g weiche Butter
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
2-3 Äpfel

Pro Stück ca. 170 kcal

Zubereitung:

Eine Springform (ca. 26cm) fetten und den Boden mit Backpapier auslegen.

Alle Zutaten, außer den Äpfel zu einem glatten Teig vermengen und in die Springform geben. Die Äpfel in Spalten schneiden und auf dem Teig fächerartig verteilen. 

Bei 180 Grad, Ober-/Unterhitze ca. 30 min backen.

Lasst ihn euch schmecken!

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