Zutaten für 1 Brot:
500 g Magerquark
500 g Haferflocken
3 Eier
2 Päckchen Backpulver
1 TL Salz
2 Möhren geraspelt (optional)
Eine Scheibe hat ca. 90 kcal
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Backzeit: 70 Minuten
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und in eine Kastenform füllen. Mit Haferflocken betreuen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 70 Minuten backen. Vor dem Verzehr abkühlen lassen. Anschließen in Scheiben schneiden.
Guten Appetit!
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